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    米肠 - 简介

    发布时间:2016/03/28 点击量:0
    米肠 - 简介
      米肠是朝鲜族风味小吃之一,采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成。
      
      因用米与猪肠制作而成,故名米肠。
      
      这种制法风味独特,曾流行于东北地区的广大民间。因米肠油大油腻,适合于东北寒冷的季节食用,以增加热量。

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